过硫酸铵（Ammonium persulphate），别称过二硫酸铵，是一种铵盐。分子式为H8N2O8S2.是无色单斜结晶或白色结晶粉末。熔点120摄氏度，相对密度为1.982。有强氧化性和腐蚀性。完全干燥的过硫酸铵不易分解，潮湿的会分解放出氧气和臭氧。易溶于水，水溶液在室温下也会分解。与金属接触也会分解。
该化学物质可作氧化剂、漂白剂、照相还原剂和阻滞剂等。可用于检定和测定锰、可溶性淀粉的制备等用途。受高热或撞击时即爆炸，与还原剂、有机物、易燃物或金属粉末等混合可形成爆炸性混合物。它对皮肤粘膜有刺激性和腐蚀性。吸入后引起鼻炎、喉炎、气短和咳嗽等。口服引起腹痛、恶心和呕吐。长期皮肤接触可引起变应性皮炎。操作时需要注意密闭操作，局部排风等。